70 % Grenache Noir, 20 % Syrah, 5 % Cinsault, 5 % Mourvèdre
Deze complexe rode wijn heeft aroma's van zwarte peper aangevuld met fijne toetsen van bosbes en braambes. Lange en kruidige afdronk. Rijping van 18 maanden op eiken vaten. De wijnstokken van de Grenache Noir zijn tot 140 jaar oud, die van de syrah en mourvèdre tot 30 jaar oud. 6,6 ha. Opbrengst 35 hl/ha.
Bekroningen : Wine enthusiast 93/100 Decanter 92/100
