100 % Chardonnay
Intense neus met bloemige aroma's en subtiele houttonen. Complex, vol en boterig. Tonen van gekonfijt geel fruit, terwijl de afdronk mineraal en lang is.
Beperkte oplage. 0.61 ha, wijnstokken van 55 jaar oud. Trage pneumatische persing, daarna 12 maanden op 40 % eiken vaten en 60 % inox, daarna 6 maand op fles.
